Herzchen-Waffeln zum Muttertag

Es gibt doch nichts Schöneres als den Muttertag mit der Mama bei einer Tasse Kaffe und leckeren Waffeln zu verbringen. Findet Ihr nicht auch?

Backt Eurer Mama am Nachmittag leckere Quark-Bananen Waffeln! Die sind nicht nur lecker, sondern auch noch gesund! Lasst es euch schmecken!

Zutaten für die Waffeln

400 g Quark

200 g fein gemahlene Haferflocken

100 g Dinkelmehl

30 g geschmolzenes Kokosfett

280 g zerdrückte reife Banane (ca. 3 Stück)

3 Eier

1 Päckchen Backpulver

1 Prise Salz

½ Teelöffel Zimt

50 ml Milch

Für den Quark:

500 g Magerquark

etwas Vanilleextrakt

2-3 Esslöffel Roh-Rohrzucker

Zubereitung

Zuerst alle Zutaten für den Teig miteinander verrühren und im gefetteten Waffeleisen (auf mittlerer Hitze) backen.

Danach Vanilleextrakt, Zucker und Quark mischen. Zum Schluss die Waffeln mit Quark und frischen Früchten servieren und genießen.

 

Das My Fitness Card Team wünscht Euch einen wunderschönen Muttertag.

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